Stap 5: dank u voor lezing.
Ik heb gekozen als garnituur van mijn schotel met een kleine hoeveelheid van de knoflook bieslook in het centrum of takjes verse tijm, op deze i hebt toegevoegd een afstoffen van fijn geraspte Parmezaanse kaas en gezonde hoeveelheid gebarsten zwarte peper en zeezout. Daarnaast besloten heb ik om een kleine hoeveelheid paprika strooi over de top geven dit gerecht een vleugje kleur.
Dit gerecht kan worden opgeslagen, maar ik zou niet aanraden het heropwarmen en eten het weer als risotto. Maar ik zou adviseren gebruikend de rijst om arancini. Aranacini is een gerecht dat bestaat uit gekookte risotto gewikkeld rond een klein stukje van mozzarella gepaneerd en vervolgens diep vet gebakken. Ik zal waarschijnlijk behandelen in een toekomstige recept. Gekookte rijst is met name zeer moeilijk om op te slaan en dreigt te worden veroorzaakt voedselvergiftiging als gevolg van de verschillen tussen de rijstkorrels zijn perfect voor de groei van bacteriën.
Dank u voor het lezen, als u opmerkingen hebt of vragen neem contact met mij en ik proberen zal ze te beantwoorden zo spoedig mogelijk.