Stap 4: De pasteitjes
Het vlees gelijkmatig verdelen in 16 kleine ballen en situeren van de eerste 8 op wax papier. Afvlakken elke 8 van de ballen in een dunne, middelgrote-grote pasteitjes. Op de helft van de pasteitjes, plaatst u een brok van kaas, niet te dik, en zorg ervoor dat de kaas ten minste de helft een duim van de randen van de patty is.
Nu Vouw de lege helft van de pasteitjes over degene kaas gevulde en druk stevig op de randen en overal tot perfect afgedicht. Neem deze klaar pasteitjes met behulp van de wax papier, en plaats ze op een bakplaat. Doe de kaas-proces met de resterende 8 pasteitjes, met behulp van een verse laag van waspapier. Zodra gedaan, plaatst u deze klaar pasteitjes naast de anderen op de dezelfde bakplaat, zoals. De bakplaat is voor eenvoudig vervoer om te grillen.