Stap 3: Ga naar de kachel
In een Teflon pan, voeg 2 lepels van sun-bloem olie en het opwarmen. U hoeft niet dat veel olie om te bakken van de pannenkoeken, dus nadat de pan is geolied, de rest in een beker zet. Gooi het niet weg, zult u het moeten terug in de pan, elke keer dat u een pannenkoek.
Nadat u de olie uitstorten, nemen een kleine pollepel en giet het deeg in uw pan. Met de pan in je handen, kunt de zwaartekracht het deeg gelijkmatig verspreid.
Opmerking: De eerste pannenkoek niet perfect zal zijn, maar het zal een richtsnoer over hoe te maken van de anderen. Mijne was te dun dus ik toegevoegd meer deeg voor de anderen. Ook rolde ik mijn kachel op over medium op hoog.
Met een palet onder de pannenkoek bereiken en zien of het is tijd om te spiegelen aan de andere kant. Ook schud de pan een beetje, zodat de pannenkoek zal VN-stick. Ik houd van mijnen een beetje verbrand maar ook branden wel over cook aan de andere kant en je zal moeten weggooien.
Wanneer het tijd is te spiegelen aan de andere kant, neem de pan van het fornuis en de pancake flip. Het is zeer moeilijk te leggen in woorden en maak je geen zorgen als je niet juist de eerste keer krijgen. U kunt ook twee spatels.
Met praktijk, zult u het als een pro spiegelen. https://www.YouTube.com/watch?v=mTsXuPCZbRY
Deze reeds gekookt aan beide zijden, opgeborgen op een bord en herbeginnen.
De bewegingen zijn:
-olie
-olie uit
-deeg in
-bakken van één kant
-VN-stick met spatel
-Tik aan de andere kant
-bak en zet het op een bord