Stap 7: Fry nu of later...
U kon echt diep bak de knish maar het is best gedaan met de traditionele pan bakken. Ik denk dat ze in een friteuse met alle het vocht puffend uit van de vulling zou ontploffen.
Zet een goede laag van olie, maar niet genoeg om halverwege de zijkanten van alle knishes in de pan. Bak aan één kant en draai als gebruind. Afwerking koken de andere kant.
U zal nu enkele heerlijke knishes die er spek gewikkeld uitzien hebben maar niet.
Serveer met een goede mosterd of mierikswortel.
Of gewoon plukken en eten als is.
Geniet van!