Stap 20: Formulier Pie Shells
Het gebruik van een cookie cutter te snijden in cirkels ongeveer 11cm (4.5 in) in diameter.
Druk zachtjes deeg cirkel in cupcake tin. Er is geen behoefte aan vet de pan.
Druk zachtjes op een vierkant van perkamentdocument in de gevormde schelp.
Voeg genoeg taart gewichten ter dekking van de bodem.
Ik gebruik hebben gemaakt van aluminiumfolie in het verleden, maar vinden dat de holtes hebben de neiging om te duwen in de zijkanten van de shell, waardoor kleine gaatjes.
U kunt ook een handmatige crank Pastamachine aan het uitrollen van het deeg als u wilt zorgen voor een consistente dikte of als rollend spelden u ongemakkelijk maken.
Oh, gemerkt alle de overtollige bloem helemaal over de plaats? No? Dat is omdat dit deeg is geweldig!