Stap 2: Maak de taart
Meestal vak mixen komen met het koken van keer / temps voor 2 8" ronde pannen. Volgens de vreugde van de bakken website (http://www.joyofbaking.com/PanSizes.html), dieper pannen resultaat in minder verdamping (waarschijnlijk te wijten aan minder oppervlakte), moet u dus meer op een lagere temperatuur om niet te branden van de taart bakken. Ik gebakken mijne op 310 graden voor 80 minuten.
1. spray uw pan zeer royaal met koken spray.
2. Verwarm de oven tot 310.
3. Maak alle drie taart mixen met hun juiste verhoudingen van de olie-, water- en ei.
4. Giet ongeveer de helft van het beslag in de pan cake. Slagman moet ongeveer 2/3 van het totale volume van de cake pan.
5. Zet de pan van de cake boven een bakplaat en dan in de oven. De bakplaat bespaart u een heleboel opruimen van tijd, als uw cake te veel stijgt en boven de rand van de taart pan drupt.
6. cake wordt gedaan wanneer een tandenstoker of een mes ingevoegd in het midden uit met alleen een paar kruimels daarop komt.
7. Wanneer de cakes uit de oven komen, laat ze afkoelen volledig voordat u van de pannen verwijdert. Ik laat mijn rusten 's nachts. U kon ook het proces versnellen door de pannen direct in de koelkast voor een uur of zo.