Stap 1: benodigdheden
-4" hoge taart pan met 8" diameter, één of twee is prima, afhankelijk van wat u hebt beschikbaar
-bakplaat
-3 vakken voor witte cake mix
-olie, water en eieren, bedragen, afhankelijk van wat de cake mix vereist
-koken spray
Franse zijde vullen-
-2 kop boter, verzacht
-3 kopjes witte suiker
-10 eetlepels ongezoete cacaopoeder
-3 theelepels vanille-extract
-1 theelepel fijn gemalen zwarte peper, optioneel
-8 eieren, kamer temp.
Taart korst-
-2 1/4 c bloem + meer voor rollen
-1 t zout
-3/4 c verkorting
-1/4 c capaciteit meten cup
-1/3 c capaciteit meten cup
-1 c capaciteit meten cup
-2 c capaciteit meten cup
-kneader
-deegroller
-gebak deken voor het uitrollen van het deeg
-folie
-alle metalen zeef met diameter nauwelijks kleiner is dan de taart pan
-keuken bindgaren
Opgeklopte room glazuur-
-1 16 oz. kuip van slagroom, ontdooid
-1 16 oz. tub geranselde room glazuur
-wax papier
-buizen van het schrijven van de kers