Appels houdt de dokter weg, dus probeer dit gemakkelijk appelmoes haver brood! :) Vergeet niet te stemmen voor mij in de apple wedstrijd Bedankt :)
Appelmoes en haver brood
1 kop haver bloem
¾ kopje bloem voor alle doeleinden
½ theelepel zout
2 tsps. bakpoeder
1tsp. vanille-extract
1 ei
1 kopje bruine suiker of kokos suiker
1 tsp. vanille-extract
¾ kopje appelmoes
1/4 kop melk (2 tbsps. meer misschien nodig)
Recept instructies: Verwarm oven aan 350 graden. Vet loaf pan en zet opzij; Meng de droge ingrediënten tot gecombineerd in een middelgrote kom. Voeg ei, kokosnoot, suiker, vanille-extract en appelmoes in een grote kom. Meng totdat alle ingrediënten een glad beslag vormen. Voeg de droge ingrediënten om natte ingrediënten en meng tot gecombineerd. Beweeg langzaam tot vlot melk in beslag. Giet beslag in brood pan en strooi er een beetje suiker op de top van brood. Plaats gedurende 1 uur in de oven of totdat een tand pick ingevoegd in het midden van brood er komt schoon.
