Ik gebruikte mijn gebruikelijke "from scratch" witte cake recept met een extra vleugje amandel Extract smaakstof. Voor de framboos crème, ik eerst verse frambozen zetten over een fornuis-top en voegde wat suiker in evenwicht uit de tartness van de frambozen. Vervolgens heb ik gespannen het SAP van de frambozen en toegevoegd aan slagroom zware ranselende room en suiker (een container van coole zweep kan worden gebruikt in plaats van de slagroom als u niet wilt dat de extra tijd doorbrengen met de zware ranselende room). Die verspreid over de onderlaag van de cake en plaats van de bovenste laag bovenop.
De buiten glazuur ranselde ik zware ranselende room met de suiker tot een stijf piek gevormd. Ik heb toegevoegd dan pecan chips rond de zijkanten van de taart (allemaal met de hand en zonder een taart beurt tafel), dus dit stap is vrij slordig voor mij. Ik heb niet bedacht een netter methode nog, maar een dag...
Ik halve zoete gesmolten chocolade in de magnetron en verse aardbeien gedoopt in chocolade en plaatste het in de koelkast te verharden van de chocolade. Mijn eigen tip: zover het schrijven, ik wilde te wassen van een andere één van mijn versieren tips, zodat ik net een halve zoete gesmolten chocolade in een ziplock zakje (Ja, gewoon een regelmatige ziplock zakje!), een hoek geknipt en de belettering door die bocht door buizen geleide.
Please vote voor me in de Cake versieren wedstrijd!!
