Zelfgemaakte Angel Food Cake met banketbakkersroom & slagroom


Ingrediënten

1 ½ cups van poedersuiker

1 kopje kristalsuiker

½ theelepel zout

1 ¼ kopjes eiwit (12 eieren)

1 theelepel kremetart

½ theelepel vanille

Let op:

1) eenvoudig is het niet, echter, als u volgen belangrijke tips die ik heb geschreven, is het zeer de moeite waard maken. Laat niet de lange lijst van tips je schrikken. Ze zijn eigenlijk makkelijk maar noodzakelijk. Voorbeeld, een foutje, zoals het krijgen van een klein beetje juk in het beslag kon verhinderen opstijgend de taart. Ik weet het klinkt misschien extreem, maar het is niet. Ik heb de manieren om dit te voorkomen.

2) Zorg ervoor dat uw buis pan is schoon van alle oliën, zou dit betekenen dat schoonmaken totdat absoluut vlekkeloos en drogen met een papieren handdoek of lucht droog niet krijgen oliën terug op de pan of gebruik uw nieuwe pan en nooit vet. Deze taart is gemaakt in een ungreased pan.

3) u moet ook ervoor uw kom schoon dat je het eiwit zijn gewonnen. Tip: wassen kom met theelepel witte azijn en een beetje zout wrijf schoon. Dit helpt ook stabiliseren van het eiwit.

4) Zorg ervoor dat uw eieren zijn ten minste 3 dagen oud en bij kamertemperatuur voordat u begint.

5) hebben een handige elektrische klopper

6) bij het vouwen van het beslag, moet het worden gedaan met de hand en op een specifieke manier die zal later worden verklaard. Dit is een stap waar de geringste fout kan leiden tot een platte taart en een uur verspild.

7) geduldig met het eiwit, het kost tijd om het bereiken van het punt van het hebben van "stijve pieken" (zal later uitleggen). Dit kan gemakkelijk meer dan 30 minuten duren.

8) tot slot in tegenstelling tot normale koken is bakken nauwkeurig. Is niet dat koken niet maar mensen kan koken naar smaak. Bakken van deze taart is meer als een wetenschap recht naar de reacties van het toevoegen van de stabilisatoren. Deze taart is gemakkelijk om te verknoeien, maar als je geduld hebt, het is zo de moeite waard maken. Echt en ongelofelijk cake.

9) good luck en geloof me; het is de moeite waard!

Gerelateerde Artikelen

Mini brood chocolade Angel Food Cake

Mini brood chocolade Angel Food Cake

Ik zag geen een recept voor een mini brood chocolade angel food cake (vanaf nul) hier op instructables dus ik dit recept maakte door aanpassing van een regelmatige brood witte angel food cake recept vond ik online van Melissa d'Arabian.Ik gebruikte m
Duivelse Angel Food Cake

Duivelse Angel Food Cake

wat doe je als je een dozijn eieren ongeveer te verlopen?  U maakt een angel food cake met vla vullen natuurlijk!Wanneer ik werd gepresenteerd met het feit dat Instructables HQ op meer dan een dozijn eieren gepland zat verloopt elke minuut, aanvaard
Gluten vrije Angel Food Cake

Gluten vrije Angel Food Cake

deze taart is zo licht en luchtige en heerlijke het hoeft niet iets om het beter. Echter als je geneigd, sommige aardbeien en de slagroom zou geen kwaad. Het beste deel? Niemand wist dat deze cake glutenvrij.Ik was bezorgd dat de normale engel voedse
Hoe maak je een angel food cake

Hoe maak je een angel food cake

deze taart is zelfgemaakte te bieden unieke smaak.  Dit recept bevat 16 porties.Stap 1: materialende bloem van de cake van de 1 1/4 kopjes1 3/4 kopjes witte suiker1/4 theelepel zout1 1/2 kopjes eiwit1 theelepel crème tarter1/2 theelepel vanille-extra
Red Velvet Angel Food Cake

Red Velvet Angel Food Cake

dit is vrij dicht bij de taart van mijn dromen, ik hou van rood fluweel en ik hou van angel food cake, het combineren van hen was een van mijn beste ideeën. Wilt u een dessert te zijn een beetje lichter op Valentijnsdag is dit de taart voor u.Deze ta
Ananas Angel Food Cake

Ananas Angel Food Cake

een van mijn favorieten.Stap 1: Benodigdheden Verzamelen wat je nodig hebt. 1 doos van angel food cake, kan 1-20-ounce van geplette ananas. Kom, spatel, angel food cake pan, blikopener en mixer.Stap 2: Mix Mix 1 ananas in plaats van water met vak voo
Dubbele Stack Brownie, organische framboos & Mint Cake met roomkaas slagroom

Dubbele Stack Brownie, organische framboos & Mint Cake met roomkaas slagroom

snel en eenvoudig dubbele Stack Brownie Cake met zelfgemaakte Icing, organische frambozen & Mint?Ja, please! Nom, nom, nom!Stap 1: Brownies bakken, maak de slagroom, combineren & genieten! Materials:2 dozen Brownie MixSLAGROOM:1/2 vak roomkaas2 ko
Oma's EIGENGEMAAKTE vanille CAKE met ROOMKAAS SLAGROOM

Oma's EIGENGEMAAKTE vanille CAKE met ROOMKAAS SLAGROOM

1. het verzachten van 2 stokken boter1 3/4 c. suiker3 c. bloem2 tsp. bakpoeder4 eieren (aparte)1 tsp. vanille1 1/2 c. melkeen klein Mespuntje kaneel2. Klop eigeel, suiker en boter en kaneel3. Voeg bloem, melk, bakpoeder en vanille.4. Klop de eiwitten
Aardbei Angel Food Cupcake

Aardbei Angel Food Cupcake

dit is een idee ik kwam met terwijl het maken van angel food cake... Het is echt gemakkelijk en smaakt heerlijk! Ik maakte slechts 6, maar ik ben gissen lijkt het me net zo makkelijk met een hele partij.Allereerst moet u deze ingrediënten:1 Angel foo
Red Whit en Blue Angel Food

Red Whit en Blue Angel Food

dit is perfect voor elke zomer-cookout. Het is het perfecte dessert u wilt vernieuwen top uit een bolle buik, ribben of hamburgers of wat dan ook u voor uw cookout! Het is ook patriottische als u van plan op het hebben van een rood-wit en blauw parti
Angel Food ananas taart

Angel Food ananas taart

De feestdagen zijn wij en waar u er is mensen brengen voedsel naar evenementen, hier een lichte cake die is super makkelijk en slechts 2 ingrediënten!Stap 1: Levering en ingrediëntenVoor dit recept zal u het volgende nodig:1 Angel food cake mix20 oun
Hoe maak je een Angel Food Tiramisu taart

Hoe maak je een Angel Food Tiramisu taart

Tiramisu is een Italiaans dessert veel geliefd bij velen, gewenst door de meeste.Hoewel ik heb echte Tiramisu af in de loop van de jaren, kan het nogal duur om te maken van dit heerlijke dessert op authentieke wijze. Enkele van de ingrediënten, afhan
Glutenvrije Cake met tropische bloem

Glutenvrije Cake met tropische bloem

ik speelde rond met glutenvrije cake en maakte deze mooie tropische bloem taart. De taart is vanille chai groene thee smaak cake met roomkaas slagroom. Ik wilde textuur in de slagroom dus deed een ruwe bijna gips-achtig effect. De bloemen waren gemaa
Glutenvrije Cake met Stargazer Lily

Glutenvrije Cake met Stargazer Lily

Hallo iedereen!Dit is de laatste taart die ik heb voor een vriend voor haar verjaardag gemaakt en het is eigenlijk niet een gebeeldhouwde taart deze keer! Dacht dat ik zou proberen mijn hand op een mooie taart. Heb ik niet het nemen van foto's van he