Stap 3: Controleer glazuur
4 oz. roomkaas, verzacht
4 T. boter, verzacht
3 T. tomatensap
1 t. vanille-extract
3-4 c. gepoederde suiker (afhankelijk van de gewenste consistentie)
Combineer roomkaas en boter in een middelgrote mengkom. Toevoegen in tomatensap en vanille en meng. Toevoegen in poedersuiker 1/2 kopje tegelijk mengen na elke toevoeging tot je gewenste consistentie.
Voedsel kleuren hebt u niet van de kleur die je wilt toevoegen. Ik voegde rood en koper om de eindkleur.
Frost gekoeld cupcakes. Plastic lepels doormidden breken en hou het einde de helft in de cupcake om een lepel-in-the-bowl-effect te krijgen.
Hoewel er tomatensap in dit glazuur recept is het volledig gemaskeerd door de poedersuiker. U kan het zeker weglaten, omdat het niet veel smaak in het eindresultaat bieden.