Stap 3: Pull-apart Cardamon brood
2. Neem de helft van het deeg en plaats op een floured licht oppervlakte. Gebruik een deegroller het deeg uitrollen in de vorm van een rechthoek van over 0.5cm dikte.
3. Meng samen de boter, suiker en specerijen dan gespreid over het deeg, strooi over de rozijnen en noten als gebruikt. Zorg ervoor dat er een zelfs bedekking.
4. nu de rechthoek lengterichting in tweeën gesneden en oprollen elke kleinere rechthoek in strakke logboek vorm met de vulling aan de binnenkant.
5. Snijd in plakjes over 2-3cm dik en plaats Zie de stukken in de bereid trommeltje met de cut, de foto hieronder voor hoe ik het deed.
6. dekking van meer dan weer dan laat op een warme plaats voor de definitieve opkomst van ongeveer een uur.
7. Verwarm de oven tot 180C dan bakken in de oven voor ongeveer 30 minuten. Weet je dat het brood is klaar als de bovenkant zeer goudbruin is.
8. laat afkoelen in de pan gedurende 20 minuten of zo dan het brood los met een mes en blijken op een plaat of board. Draai het juiste manier omhoog opnieuw met behulp van een andere plaat om te helpen.
