Zoete piquanté paprika's (zoals die door peppadew handelsmerk) zijn beschikbaar in vele winkels. Fles/blik gaan ze door middel van een proces dat in een milde paprika resulteert.
Peppadew paprika's zijn niet beschikbaar met zaden raw en hebben in de VS is gepatenteerd. Die is heel gek vanuit het oogpunt van tuinieren.
Peper zaden zijn echter beschikbaar op een intrigerende zaad zwarte markt. Zij beweren dat 'pepperdew' pepers. Ik geloof niet dat dit de zelfde pepers zijn zoals mij veel groter zijn dan de Peppadew paprika u Zie beschikbaar. Mijne zijn ook 2de generatie en zal hebben waarschijnlijk niet kruis gefokt met andere paprika's die heb ik gegroeid.
Ze smaken zeer gelijkaardig vooral na wordt verwerkt.
De zoete pekel is ook een geheim recept. Dit instructable niet gerepliceerd dit recept, maar het smaakt zeer vergelijkbaar.
