Stap 2: Meng ingrediënten
Zodra de eieren moeten gebruiken sommige meel in hen uw hand te mengen in meer bloem. Na een minuut of twee van de meeste van de bloem moet worden opgenomen en het deeg zal wat kruimelig. Kneed het deeg en proberen om de rest van de bloem opgenomen.
Als u niet kunt opnemen de resterende bloem motregen 1 theelepel van het water op het deeg en kneed het voor een andere minuut of twee. Voeg water 1 theelepel tegelijk, totdat de bloem is al opgenomen.