Stap 4: Wikkel filets en Weigh Down
Vouw naar beneden de plasticfolie vanaf de bovenkant ter dekking van de eerste vouw van plasticfolie.
Opmerking: Niet de zijkanten vouwen, als dit is om de vloeistof die door de behandeling om te ontsnappen en vallen op de handdoeken neer in de pan zal worden teruggetrokken.
Plaats de tweede vel pan bovenop gevouwen plasticfolie. Iets vinden vlak maar met ongeveer 5 pond gewicht. Ik gebruikte sommige platen, maar u kunt gebruik maken van iets dat past in uw koelkast.
Plaats in de koelkast en laat om te genezen. U zal op deze over elke 12 uur.