Stap 1: een paar dingen uit de voorraadkast...
SAP van een halve citroen
Een squirt mosterd
Een eierdooier, het eiwit in een ander recept gebruiken
Olie, de gebruikelijke zachte plantaardige olie
Zout en peper
En voor de toegevoegde zip, kunt u toevoegen:
gehakt teentje knoflook
gehakte groene kruiden zoals peterselie, kies een goed kruid te koppelen met het voedsel de mayo zal worden gebruikt op
Merk op dat ik meestal iets niet meten wanneer ik koken. Krijg een gevoel voor wat werkt.