Stap 13: Chocolade doopte Bacon
Chocolade. Gedoopt. Bacon. genoeg gezegd.
Ingrediënten-
- Dik gesneden spek
- Chocolade melters
Plaats spek plat op een bakplaat. Bakken op 375 15-20 minuten tot knapperig. Plaats op de papieren zakdoekjes om drain het vet. Afkoelen en snijd in kleine stukken 1"- 1.5". Koelkast.
Smelt chocolade. Dompel elk stuk in de chocolade. Plaats op perkament.
Als u een contrasterende kleur, wilt zoals ik deed sommige witte chocolade smelten en in een zip-lock zak plaatsen. Een heel klein gaatje in gesneden op hoek. Besprenkel de wit over de afgekoelde stukken spek.