Zelfgemaakte appeltaart (5 / 6 stap)

Stap 5: bovenste korsten + robots

Na rollen van het deeg en het plaatsen van de korst van de bodem in de ovenschaal is het tijd om de taart te vullen. Verwijderen van de appeltaart uit de koelkast vullen en geef het een andere snelle mix, zoals al die tijd in de koelkast kan hebben geregeld het mengsel wat. Zachtjes pour de appel in de onderkorst van de taart te vullen, zorg ervoor dat alle die apple coating drippings.

Zodra de taart wordt gevuld, is het tijd om het toevoegen van de bovenste korst. Met natte vingers, smeer de hele omtrek van de lagere pasteikorst, hierdoor zal toetreden tot de ruwe bovenste en onderste korsten. Met behulp van dezelfde truc als vóór, rol het deeg van de bovenste korst op de deegroller en op de taart-schotel. Dan zachtjes druk op de randen van de korst in plaats en eindig met een mes-rand een decoratieve uiterlijk te geven.

Ik had extra deeg verlaten tegenover vanuit mijn toeters en bellen, zodat ik toeters en bellen rolde plat en knip uit een kleine robot. Bevochtiging van de achterkant van de deeg cut-outs ik mijn robot vormen tot de bovenkant van de taart vast en knip dan in sommige luchtgaten rond de robot (vertegenwoordigen andriod hersengolven, of iets).

Ik klaar ben met mijn taarten met een lichte borstel van 1-2% melk voor het bakken, dit geeft de bovenkant van de taart een gouden en gebarsten textuur op bovenkant na het bakken.