Stap 2: Witte chocolade & vanille boon Ganache
250g/2 kopjes witte chocolade
235ml dubbele room
1 vanillestokje
Opwarmen van de dubbele room en vanille bonen in een pan. Zodra het mengsel begint te bubble, giet het mengsel over de witte chocolade en laten zitten voor 5 minuten voor de keuze van de vestigingsplaats.