Stap 2: Terwijl uw Keen-Wah Is koken...
Bereid uw citrus. Ruby grapefruit in secties scheiden en schil deze secties zodat ze er purty uitzien. De eenvoudigste manier om dit te doen is slice uit de stoere strip van membraan op de vlakke rand, die de kanten bevrijdt aan de schil eraf. Snijd uw mooie grapefruit in hapklare stukken.
Schil de avocado's en hak ze in hapklare stukken.
Snijd uw groene uien.