Stap 2: stappen
1. Verwarm de oven op 350 graden.2. in een grote kom, meng bruine suiker en boter tot gemengd.
3. Klop in vanille en ei, tot licht en pluizig.
4. Meng in haver, bloem en bicarbonaat. Roer in rozijnen en gehakte walnoten.
5. drop eetlepels van het deeg op een ungreased bakplaat ongeveer 2 duim uit elkaar.
6. bak 9-11 minuten of tot gouden bruin. Iets afkoelen en verwijder uit koekjesblad draad rek. Zodra cookies worden gekoeld, bewaren in een luchtdichte verpakking.
* Ik kepted hen in Tupperware en het duurde een week. Bleef zeer lekker en taai.