Stap 4: Maak Pasta
Leg de warmgewalste deeg door de Pastamachine op een noodle-instelling. We gebruikten de fettuccine instelling. Rol het door, en dan voorzichtig lag de pasta op een lade die besprenkeld met griesmeel, bloem. Als de pasta kleverig voelt, kunt u hangen op een rek van pasta, of een kast openen en hang hem over dit.
Om te koken de pasta, breng een grote pot van licht gezouten water aan de kook. Voeg de pasta en de kok voor 4-5 minuten.