Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 8 middelgrote dikker pannenkoeken
Ingrediënten:
250 gr witte spelt bloem (minder dan 7 eetlepels)
100 ml ongezoete sojamelk (6 + 1/2 eetlepels)
2 eetlepels kokos suiker
canola-olie 1 eetlepel (15 ml)
2 theelepels vanille extract / ik gebruik zelfgemaakte (10 ml)
1 theelepel bicarbonaat
1/2 theelepel zout
400 gr licht gezoet vegan soja yoghurt of kokos yoghurt, kamertemperatuur! (3/4 kop + 3 eetlepels)
canola olie om te frituren uw pannenkoeken in