AHOI MENSEN
I´M toont u hoe te doen VEGANISTISCHE AARDBEI CHEESCAKE CUPCAKES. IT´S EEN MAKKELIJK RECEPT.
INGREDIENST KORTE GEBAK:
250G BLOEM
100G SUIKER
100 GRAM MARGARINE (IK GEBRUIKTE ZONNEBLOEM MARGARINE)
EEN BEETJE ZOUT
1 THEELEPEL BAKING POWDER
3 EETLEPEL WATER
INGREDIENST VULLING:
250G STRAWBERRYS
300G SOJA-YOGHURT
300G SILKEN-TOFU
100G MARGARINE
2 PACK VANILLE SUIKER
4-5 THEELEPEL SUIKER
2 EETLEPEL SOJA-BLOEM
2 EETLEPEL VANILLE PUDDING POEDER
2 EETLEPEL GRIESMEEL
4-5 EETLEPEL WATER
NU DOEN WE HET DEEG:
VOEG ALLE INGREDIËNTEN IN EEN KOM EN MENG ZE SAMEN AAN EEN STEVIG MAAR KRUIMELIG DEEG.
ZET HET OPZIJ, TERWIJL WE AAN HET VULLEN WERKEN.
DE VULLING:
EERST, WE NEMEN DE STRAWBERRYS EN KIES 6 GROTEN EN ZET ZE OPZIJ. DE REST VAN DE STRAWBERRYS GAAT IN EEN KOM EN PUREER WIJ HEN. ZET ZE OPZIJ
ZOALS HET GEBAKJE, VOEGEN WE ALLE INGREDIËNTEN IN EEN KOM EEN MIX MET EEN STAAFMIXER TOT EEN MOOI EN SMOOTHIE MENGSEL.
VERWARM de OVEN op 160 graden ° C | 320 graden ° F
DE CUPCAKE:
NU WIJ HET GEBAK, VERDELEN IN 12 GELIJKE STUKKEN EN VUL DE CUPCAKE-MALLEN MEE. DRUK OP HET GEBAKJE AAN DE RAND VAN DE SCHIMMEL.
WE VULLEN DAN DEZELFDE HOEVEELHEID AARDBEI-PUREE IN ELKE BEKER.
EN WIJ DOEN HETZELFDE MET DE VULLING.
NU WE zetten ze gedurende 50 minuten bij 160 graden ° C | 320 graden ° F in de OVEN.
WE NEMEN DE RESTERENDE 6 STRAWBERRYS EN SNIJ ZE IN DE HELFT.
ALS DE CUPCAKES KLAAR, ZETTEN WE EEN HALVE AARDBEI OP ELKAAR. (ALS U MEER STRAWBERRYS HEBT, VOEL JE VRIJ OM MEER BOVENOP. :))
DAT IS HET! GENIET ERVAN
SOMMIGE NOTA 'S:
160 GRADEN ° C | 320 GRADEN ° F
