Stap 2: Prepping de ingrediënten
in het algemeen spreken ik houd al mijn groenten gehakt eerst, maar omdat het deeg moet stijgen voor een uur of zo kan je deze tweede, als altijd een scherp mes en een stevige Raad hakken zijn vereist.
Voor de vulling
1 ui fijn
in blokjes gesneden inch van gember Pureed of fijngehakt (ongeveer 1 1/2 eetl)
4 teentjes knoflook
5 lente-uitjes
1/2 kool
2 el sesamzaadjes
2 el sojasaus
1 eetlepel sesamolie zaad
500g Gehakt varkensvlees
Afbeelding 1. Foto van de ingrediënten voor de vulling.
Foto 2. Fijn dobbelstenen omhoog uw UI en vervolgens zet opzij in een grote kom.
Afbeelding 3. Rasp fijn hakken rond een duim gember in of verplaatsen naar de bowl.
Foto 4. Fijn hakken 4 teentjes knoflook en verplaats naar de kom.
Foto 5. Hak van de lente-uitjes en verplaatsen naar de bowl.
Foto 6. Snij de kool in de helft en de kern het.
Afbeelding 7. Ruwweg hakken van de kool en verplaats naar de kom.