Stap 1: Hartvormige Meatloaf
U moet over een pond rundergehakt een ei, de helft een grote ui, gehakte knoflook, paneermeel (ik gebruikte cracker kruimels ditmaal), BBQ saus (veel recepten vragen ketchup, maar ik hou van de smaak dat BBQ saus aan de meatloaf zoveel meer geeft), en diverse specerijen (dit keer ik gebruikte zout, peper, basilicum, paprika, en een beetje wreef salie).
Meng alles samen. Gebruik je handen! Het is een geweldige tijd om te laten uw kinderen een handje. Zorg ervoor dat iedereen wast hun handen bij het verwerken van rauw vlees.
In een ovenschaal (im ' using een Pyrex), vorm van het vlees in een hart. Ik verspreid een beetje meer BBQ saus overheen. Gooi het in een oven, ingesteld op 350 graden, en koken voor ongeveer een uur.
Voor een extra speciale touch, haal de gekookte gehaktbrood uit de pan op een schotel en een groene ui gebruiken als een pijl neergeschoten door het hart.