Ik heb roosteren mijn eigen koffie een paar jaar en ik hou echt van het als een leuke, achtertuin activiteit die de meeste mensen niet weten is mogelijk. Elke keer als we hebt gebrand, hebben we nieuwe mensen geïntroduceerd aan het proces van die tijd in hun drukke schema's omdat ze had net om het te zien in actie! Deze methode is groot, omdat het is een stuk minder wispelturig dan andere Braadovens en er nog verscheidene banen voor mensen om te draaien zijn, waardoor dit een leuke activiteit voor een groep van 3 +.
Ik pakte een Whirley Pop Popcorn Maker voor $1 op een werf te koop na hoorzitting een goede optie voor het roosteren was , maar produceerde teveel rook gebruik binnenshuis in mijn appartement. Na het verlies van toegang tot de ruimte die we hebben roosteren op een houtskool grill, ik ging terug naar de Whirley-Pop en vond een bereid mede brander met een achtertuin en grill die we kunnen gebruiken en we waren in het bedrijfsleven!
Dit kon niet gemakkelijker geweest zijn. Dit proces was een stuk minder setup dan de houtskool brander en de resulterende koffie is machtig lekker. Ik gebruik de meeste voor espresso en produceert een grote crema. (Ik ben momenteel nippen op een latte gemaakt van huis geroosterde bonen! Mmmm.)
