Maken van een Pizza


Ik wil graag mijn eigen pizza, ik de ingrediënten die ik graag, en niemand die ik niet kan gebruiken. Pizza is soort van als een open geconfronteerd warm broodje, vrijwel alle ingrediënten die goed in een warm open geconfronteerd sandwich, zal ook goed op de pizza. U kunt elk soort saus die je leuk, de meeste mensen gebruiken slechts een tomatensaus op basis, maar saus dievan u zal werken. Ik vaak BBQ-saus, vreemd genoeg, ik houd niet van BBQ op de BBQ-saus, maar ik vind het op pizza.
Als je wilt om een pizza met appelmoes en perzik segmenten, met cheddarkaas, moet u dat doen.

De video toont hoe maak je een pizza, hebt u een uw deeg al klaar, maar de rest van de ingrediënten zijn bereid tijdens de video. Als u in een haast bent, kan u het sneller dan ik, maar ongeveer 15 tot 20 minuten verwachten om een hele pizza van scratch(ish).
Deze pizza niet vlees erop, maar als ik doe vlees erop, meestal heb kook ik het vlees terwijl ik het deeg uitrollen. Het vlees koelt terwijl het deeg een klein beetje stijgt, en het duurt slechts een paar minuten langer. Koken tijd neemt ongeveer 20 minuten, maar dat varieert afhankelijk van hoeveel ingrediënten die u toevoegt. Als haar echte dikke, het een paar minuten langer duren kan, als haar gewoon kaas, kan het zijn bereid een paar minuten eerder. Ik 20 minuten op 420 graden als een base tijd.

Ingrediënten:
1 of 2 lb van pizza deeg, kun je één twee pond bal van 2 één pond ballen voor een grote pizza.
Bloem (ik houd maïsmeel meel), moet u minder dan een eetlepel.
1-2 kopjes meestal (ik houd BBQ- en marinara) saus, gebruiken wat je wilt.

Toppings (ik houd van paddestoelen, dun gesneden), andere mensen graag dingen in blokjes of grote brokken)
Mozzarella Kaas, is de meest voorkomende, ongeveer de helft van een pond voor een enkele pizza, een pond voor een grote.
Ook wil ik wijzen geraspte harde kaas, Parmezaanse kaas, of romano, en sometimee zelfs geraspte knoflook voor een zesty pizza. Overigens kunnen ook kruiden, zoals zwarte peper, oregano en basilicum enkele van mijn favorieten zijn.

Een pizza steen of plaat maakt dingen makkelijker, ik zet een zeer lichte coat van olie op het om te voorkomen dat steken, is het enkel een klein beetje beste. Sommige mensen kunnen spin het deeg, maar ik vind rollen zijn gemakkelijker, ik denk dat de grotere diameter pin zal gemakkelijker dan kleinere, maar ieder zal doen, en Ive zelfs gehoord van mensen met behulp van wijn flessen als ze kon het niet een deegroller vinden.

Rollen van het deeg is waarschijnlijk het moeilijkste voor de meeste mensen, maar als je kneed het deeg, en strekken, zoals je ziet me doet in de video, het deeg zullen meer coöperatieve als rollen. Wanneer uitrekken het deeg aanpassen aan de pan, gebruik maken van één hand te houden van het deeg in het midden, of het zal de neiging om te denken in het midden, en te dik rond de omtrek.

Ik vind een grote brede lepel is het makkelijkst te verspreid de saus gelijkmatig, maar kan het niet uitmaakt dat alles veel.

Ik houd meestal dun gesneden toppings, maar soms maak ik dikker chunky formaat toppings voor verscheidenheid. Kun je zowat alles op een pizza, maar ik vind dat houden aan onder 4 ingrediënten is het beste.

Ik bijna altijd rasp de kaas, maar u kon ook slice of dobbelstenen van de kaas, ze werken allemaal.

Bakken van tijd varieert een beetje, de meeste mensen willen een korst knapperig thats en ze willen de gesmolten kaas. Ik gebruik 420 graden, plaats de pizza op de bodem van de oven (lage rack), en 20 minuten of zo voor de gemiddelde pizza, die tijd kan gaan maar liefst 5 minuten langer, als u een grote pizza, en of meer toppings.

Koeling, kan het moet minstens 5 minuten afkoelen, het het moeilijkste deel. Soms wachten ik om specerijen of harde kaas toevoegen na zijn gebakken.
Snijden is het makkelijkst met een grote pizza-wiel, maar als je er geen hebt, een groot mes zal doen.

In de tweede video, kunt u mij twee verschillende pizza's, maken in twee minuten, dankzij time lapse fotografie.

Gerelateerde Artikelen

Maken van perfecte Pizza - deel 1-het deeg

Maken van perfecte Pizza - deel 1-het deeg

Een geweldig recept gids voor het maken van een echt grote pizza deeg. De één verandering die ik maak soms is neem 100ml van het lauwe water, voeg de gist en suiker apart 10mins vóór vermenging te maken van een "starter" voor de gist om haar wer
Maken van een verticale roker en Grill

Maken van een verticale roker en Grill

In een vorige Instructable maakte ik een roker uit een oude expansievat. Het kwam uit awesome, dus ik dacht dat ik zou proberen het maken van een grotere roker maar kan verdubbelen als een grill, geïnspireerd door Japanse Kamado fornuizen ("ei"
Maken van een hangende vogel bad met papieren zakdoekje en hars

Maken van een hangende vogel bad met papieren zakdoekje en hars

Amy heeft willen maken van een vogel bad voor geruime tijd nu. Ze dacht dat het zou gaaf zijn om het bad zodanig dat het zou kunnen vangen van het licht en zeer kleurrijk. Ze deed dit met behulp van papieren zakdoekje en hars. Het opknoping van een s
Maken van een gitaar met CNC

Maken van een gitaar met CNC

Stap voor stap instructies over hoe te maken van een solid body gitaar op het CNC, met behulp van onderdelen van een goedkope Epiphone Les Paul. Ik kocht mijn Epiphone Les Paul online voor slechts $120 gewoon om het gut voor de elektronica, de hardwa
Het maken van een tijdschrift houder. DIY project

Het maken van een tijdschrift houder. DIY project

Leer hoe te maken van een eenvoudig tijdschrift houder alleen met behulp van houten stokjes, koperen 90º ellebogen en stof.Stap 1: materialen Stap 2: Stap 3: Stap 4: VIDEOAbonneren op mijn kanaal als u wilt kijken meer video's zoals deze :)
Maken van een aangepaste Google Chrome thema van Mario Brothers

Maken van een aangepaste Google Chrome thema van Mario Brothers

Ik heb geprobeerd om te posten een nieuwe instructable, maar wegens gebrek aan tijd.Toch enkele dagen geleden prashjini commentaar op een zeer oude instructable van mij dus heb ik besloten om wat tijd vergen en maak nog een instructable.Deze keer ik
Laten we het maken van een game controller!

Laten we het maken van een game controller!

Ik hou van vliegende spelen, maar het voelt alsof er nooit genoeg knoppen op mijn joystick.Dit instructable zal u tonen hoe te bouwen uw eigen panel schakelaar in geen tijd.Het zal werken met een spel en de computer die ondersteuning biedt voor een j
Maken van een Live USB te starten vanaf een USB drive

Maken van een Live USB te starten vanaf een USB drive

Een Live USB laat je uitvoert van een besturingssysteem op een USB-drive, dus u kunt proberen een besturingssysteem zonder een partitie, of voeren een favoriete transactie met u, of hebben een emergency back-up voor het geval uw computer vastloopt.In
Maken van een bruidstaart

Maken van een bruidstaart

gezien ik heb nogal wat bruidstaarten, mijn verschuilen op het samenstellen van dit instructable is enigszins beschamend. Het maken van een bruidstaart is leuk, saaie, pijnlijke, spannende, vermoeiend en iets dat je met trots vullen zal, of het nu vo
Maken van een korset

Maken van een korset

er gaat niets boven een korset om u te geven dat perfecte zandloper figuur, of je het of niet hebt!  Dit instructable ziet u de bouw van een fundamentele uitgebeend korset van start tot finish.  Ik ga niet in detail treden over patroon maken, maar ee
Maken van een spel in Kladblok en nog veel veel meer

Maken van een spel in Kladblok en nog veel veel meer

Dit is mijn eerste instructable. Zo hebt u please suggesties commentaar. Laat aan de slag!Als we alle het woord Kladblok horen denken we aan sommige saai nutteloos toepassingen te noteren van spullen. Goed Kladblok is veel meer dan dat.. We kunnen co
Maken van een Geocache magnetische bout

Maken van een Geocache magnetische bout

Ik heb wilde maken van een stiekeme magnetische geocache voor een tijdje nu, maar tot voor kort wist ik niet hoe ik wilde om het te doen. Ik was geïnspireerd door dit instructable te maken van een container uit een bout. Mijn idee was om het hol uit
Maken van een achtervolgd muur

Maken van een achtervolgd muur

Voor Halloween 2015 gingen we met een Harry Potter-thema. Een van de grote items in de Harry Potter-films was de bewegende portretten. Ik gebruikte Unliving portretten van AtmosFearFX en sommige vakmanschap een achtervolgd muur maken met bewegende po
Maken van een tekening Machine uit platenspelers

Maken van een tekening Machine uit platenspelers

Dit Instructable werd gemaakt door Mr. Mortensen de 3de klas op River Rock Elementary in Lehi, Utah. Dit is onze eerste keer maken van een Instructable, dus we hope u like it!PLEASE VOTE VOOR ONS!Dit is niet ons idee, maar het is ons te nemen over ee