Stap 7: Het toevoegen van de zout korst
Meng 1 eetlepel zout en meng.
Het ei zal breken van het zout en zullen zeer vloeistof.
Borstel het eimengsel op de geluiddichte deeg.
Strooi zout op de top van het ei wassen.
Bak het brood in een voorverwarmde 425° F oven voor 25-30 minuten of tot gouden bruin.
Afhankelijk van uw oven, zal draaien de pan bakken halverwege helpen met zelfs bruinen.