Stap 4: Proofing het deeg.
Het deeg houdt de bloem van het plakken aan je handen.
De mengkom wassen en drogen.
Spray de binnenzijde van de kom met Non-stick Cooking Spray en zetten de bal van deeg in.
Behandel de kom met duidelijke film.
Plaats de overdekte mengkom in de andere mengkom thats halfvol lauw water.
Dit zal het taalprogramma proces versnellen.
Laat het deeg stijgen tot dubbele grootte.