Stap 2: Kaassaus
Voeg een pollepel van pastawater op een laag vuur, de marscapone in een middelgrote pan, opwarmen.
Over 2/3rds van de geraspte cheddar toevoegen.
Mosterd en breng op smaak met zout en peper toevoegen.
Blijf roeren tot de saus glad is