Stap 4: Chocoladestukjes
200g/1 en 1/2 kopjes witte chocolade
50g/3/8 kopje melkchocolade
Smelt de witte chocolade en verspreid over een bakplaat met vetvrij papier. Voeg de melk chocolade en gebruik maken van een mes een marmeren effect te creëren. Laten zitten voor snijden in kleine driehoekige vormen. Zweep van de resterende ganache en pijp op de top van de muffins.