Stap 2: Afwerking het proces
Wanneer de zijn verwijderd uit de oven, plaats dan in de zak van uw voorkeur ziptop voor bevriezing. Ik graag gebruik maken van de folie als een trechter, zodat ik niet de olie uit de pepers op mijn handen krijgen (aanraken van je gezicht/neus/ogen na behandeling van pepers niet een leuke is ervaring... zoals ik heb gezegd).
* EDIT: Als een suggestie, kun je de pepers cool vóór verpakking alleen in het geval dat de resterende warmte zorgt ervoor dat de verpakking laat eventuele toxins.*