Stap 1: Ingrediënten voor zalm Chu Chee - voor 2 personen
2-3 eetlepels van Chu chee curry pasta (MaeSri) afhankelijk van uw voorkeur warmte
1/2 blikje kokosmelk (7 Oz)
2 grote zalmfilets
1 theelepel palmsuiker
1 eetlepel vissaus
3-4 Kaffir lime leaves
1 theelepel van zested Mauritius papeda
Handvol Thaise basilicum & Chili
2 Thaise rode pepers