Stap 6: Luzern - roomkaas met bieslook & uien
Het wordt bewaard in de koelkast. Het is smeerbare, ik ben zeker na een tijdje buiten de koelkast krijgt gemakkelijker te verspreiden. Het heeft gesneden bieslook sommige tot 5mm lang. maar deze zijn vrij smeedbaar.
Het is moeilijk om het extruderen via een 1,5-mondstuk, deze spuit extruder aankan niet.