Spatchcock

Ultimate gegrilde kip "Krokante-huid"

Ultimate gegrilde kip "Krokante-huid"

Een geweldige methode van koken kip met de grill over kolen, wanneer u niet het gebruiken van de methode van de indirecte warmte die dus je hoeft niet een BBQ-deksel.Deze methode is overgenomen uit de Argentijnse manier van koken van vlees 6/12 in bo
Een Thanksgiving kalkoen koken in een uur met de methode Spatchcock

Een Thanksgiving kalkoen koken in een uur met de methode Spatchcock

hebben u ooit gewacht 4 1/2 uur voor een Thanksgiving Turkije om te koken? Natuurlijk heb je. En u moeten niet te. Ik ga u laten zien hoe een hele om Turkije te koken in ongeveer een uur met een techniek genaamd spatchcocking. Tuurlijk, het klinkt pi