Het recept zag ik had nutella in en hoewel ik hou van het (wie niet?!) Ik wilde iets natuurlijker dan dat gebruiken. Om deze reden besloten heb ik om een chocolade crème met ricotta en hazelnoten. Dit is iets wat die ik heb gemaakt up dus ik was niet echt zeker over maar gelukkig bleek lekker en zelfs beter dan wat ik had verwacht!
Het recept van het deeg is het klassieke Briochebrood dat velen van u wellicht weet.
Het draaide uit zeer zacht en de chocolade crème is perfect mee.
Ik krijg honger gewoon te schrijven over het :D
Ik hoop dat u geniet ervan zo veel als ik doen!