Stap 1: Moet u...
-één pakket bloem tortilla's (24)
-6 oz. zachte, smeerbare kaas (roomkaas of geit kaas werkt goed)
-3 stronkjes knoflook, geroosterde
-2 grote zoete uien
-3 kopjes gehakte paddenstoelen
-32 oz. bevroren gehakte spinazie (ontdooid)
-1,5 kopjes geraspte kaas (quesadilla gebruikt hier)
-boter (ongeveer 4 eetlepels)
-zout en peper naar smaak
Hardware:
-grote pan met deksel
-grote kom
-kommetje
-schone schotelhanddoek
-koken Tang