Stap 5: Hak de uien (indien gebruikt) en pers de knoflook...
Schil en snijd een UI, indien gewenst, en opzij zet. Ik heb vroeger
uienpoeder en een schar van zout toen ik liep uit uien, maar in blokjes gesneden en
vers zijn zo veel beter.
Schil en pers de knoflookteentjes drie tot vier en zet opzij. Veel mensen doen
niet begrijpen dat het dobbelen van knoflook lang niet zo sterk is als het verzenden van het door
a Druk op. Als u een pers gebruikt, hoeft u niet zo veel knoflook alsof u
het gehakt.