Stap 4: Mise en place...
Als u uw ingrediënten te verzamelen, zet ze opzij in de metingen die
zijn vereist. Dit maakt het proces zo veel makkelijker wanneer alles toevoegen
op de mixer.
Mise en place is een Franse term voor het organiseren van uw ingrediënten, maar niet een proces
dat iedereen geniet, vooral die met een afkeer van afwassen.
De mayonaise, de citroensap, kaas, paneermeel en alles meten
anders voor de duik.