Stap 3: Het vullen
Tips hier: Het werkt beter als u Verwarm de melk een beetje tot het lauw is. Als uw mengsel ook vochtige krijgt toevoegen broodkruimels om de juiste consistentie.
Snijd de witte champignons en de ui in zeer kleine stukjes en voeg ze toe aan de massa, samen met het gehakt. Voeg de kruiden en de herbes aan Breng op smaak en kneat alles totdat je een homogene massa.
Tips hier: Kneat met uw hand, dan kun je er een gevoel wanneer alle ingrediënten zijn gelijkmatig verspreid.