Stap 9: Tijd geneest alle kool
De kool heeft de juiste bacteriën op het reeds om te zetten in zuurkool.
Allen het neemt is tijd.
Eigenlijk kun je het elk moment eten. Er niet veel links in deze BTW al omdat we begonnen vroeg feesten.
Het houd vrij veel dat voor eeuwig, of liever gezegd het zal rotten, maar op een manier die zal niet het niet minder gezonde maakt rot.
Het maakt niet uit hoe rangschikking en walgelijk het spul eindigt ruiken. Het zal nog steeds goed voor je. Zoals de Fransen zeggen over kaas, "hoe slechter het ruikt hoe beter het is."
Ik had eens een paar gallons kraut in vooruitgang wanneer ik links op een belachelijke reis ergens. Na vele maanden kreeg de kraut verbazingwekkend rangschikking met een "dode dier in muur/knoflook hellstorm" soort van de geur.
Iemand zet het in de Prullenbak kamer maar niemand zou aanraken om te verwerpen.
Ik kwam terug met een grote kraut verlangen. Ik belde mijn vader om te vragen of dit spul zou Oke, en hij zei dat de geur is niet van belang. Dus ik enkele op pizza opgestapeld en het was inderdaad heerlijk.
Gewoon om ervoor te zorgen dat ik niet sterven, heb ik Juniorlee om een aantal te hebben. Ze is een expert op Koreaanse kool gebaseerde gezondheid voedsel onder andere dingen. Nadat we een paar pond per stuk op pizza aten we dat het gesloten
smaakte echt goed
rook echt slecht
leek echt gezonde ondanks de geur, net als folklore zou hebben.