Stap 3: Maak het deeg
Houd alles met behulp van een vork, terwijl je een klein beetje meel tegelijkertijd giet mengen.
Meng en voeg meer bloem tot uw mix minder liquide en steviger wordt blijven. Die mix moet stevig en zacht maar niet plakkerig worden. Dus beginnen met je handen de bloem nemen en voeg evenveel bloem als u nodig hebt om een goed deeg, net als de degene die je in de afbeelding ziet.
Het ziet eruit als het deeg voor de pasta ei, behalve dat de geur veel beter is... dankzij de rum!
Nu dat uw deeg klaar is, laat het rusten gedurende 10/15 minuten bedekken met een kom. Ik ben niet zeker van de reden waarom dit moet worden gedaan, maar dit is het recept dat mijn moeder heeft gedaan sinds ik klein was, dus dat is de manier waarop het moet :D