Sfrappole zijn een van de meest populaire voedsel gegeten in de periode van carnaval in Italië.
Het enige probleem over hen is dat ze met verschillende namen, afhankelijk van de regio (of zelfs de stad heten) bent u in! Ik denk dat dat chiacchiere en sfrappole de meest voorkomende namen zijn, maar eerlijk gezegd ik niet alle anderen weet. We noemen ze sfrappole waar ik woon, dus ik noem ze op deze manier.
Dankzij Wikipedia, heb ik ontdekt dat ze ook bekend als "angel wings" in het Engels zijn, maar ik niet zeker ben of ik moet het vertrouwen of niet... Ik wed dat je het weet beter dan ik! :)
Ze zijn zoet, maar niet teveel, ze zijn krokant en hoewel ze zijn gebakken, ze hebben een zeer delicate smaak die iedereen houdt! Ze zijn ook zeer eenvoudig en snel te maken dus adviseer ik u om te proberen dit recept als je kunt.
U kunt hen als dessert of als tussendoortje eet... Ik eet ze zelfs voor het ontbijt :D
Ik geef het toe: sfrappole zijn mijn favoriete ding over carnaval... Ik wou dat ik kon eten ze hele jaar lang!
