Sferische Pizza 2.0 (6 / 6 stap)

Stap 6: Combineer en afwerking

Ervan uitgaande dat u de vorige stap weggelaten, u hebt nu twee volledig gekookt halve bollen van pizza. Met behulp van een paar ovenwanten (ik niet raden pannenlappen hiervoor--u waarschijnlijk veel meer per ongeluk branden jezelf), verwijder de helften uit de oven en spiegelen de helft over op de top van de andere. (je mag kiezen om hen te laten cool voor een beetje voordat ze te combineren)

Laat uw Pizza bol afkoelen voor ongeveer 15 minuten voordat u verwijdert uit de kom. Dit laat de kaas een beetje stollen en hopelijk de vermindering van het bedrag dat de bol onder zijn eigen gewicht instort. Zodra het voldoende is afgekoeld, plaats één hand bovenop (nog steeds met behulp van de ovenwanten--die kom zal waarschijnlijk beneden wel behoorlijk warm) van de bol, en het over op een grote plaat/plaat of cookie blad wegknippen. (of een vlakke pizza pan als je gevoel ironisch) Het verwijderen van de kom en bewonder de driedimensionale bal van pizza die u hebt gemaakt!!

Ik adviseer je Pizza bol snijden in de helft zodat het sneller afkoelen. De buitenste korst kan worden gebroken uit elkaar en gegeten als regelmatige pizza; de binnenkant kan vereisen een mes en vork.