Stap 1: ingrediënten
schapenvlees 1/2 kg
2 grote uien
tomaten 4 medium
Griekse yoghurt 200 ml
groene pepers 2
Kurkuma 1/4 theelepel
knoflook plakken 1/2 eetlepel
verse gember gesneden 1/2 inch stuk
Laurier 1
garam masala 1/2 theelepel
zout zoals vereist
koriander poeder 1/2 TB
rode chili poeder 1/2 theelepel
Kardemom poeder 1/2 theelepel of quorma poeder (de tijd wanneer uw zal gebruiken een van de twee ingrediënten zijn verschillend)
1/2 kop olie