Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 colheres (chá) de sal1 colher (chá) de fermento em pó2 colheres (sopa) de óleo1 ovo1/2 xícara (chá) de água gelada1 colher (chá) de cachaçaÓleo para fritar Recheio
2 colheres (sopa) de óleo1 cebola picada300g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho1 colher (sopa) rasa de tempero em pó para carnes1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas1 ovo cozido picado
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Modo de preparo Misture een farinha o sal, o fermento, o óleo, o ovo, een água e een cachaça ate formar uma massa. Deixe descansar por 20 minutos. Em uma panela, em fogo médio, refogue os ingredientes recheio dourar, adicionando por último een azeitona e o ovo até. Abra op het eiland een massa com um rolo, corte em círculos, coloque o recheio e feche, apertando als bordas com um garfo. Frite em óleo quente ate dourar. Escorra em papel absorvente e sirva. Rendimento: 50 porções
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/pastelzinho-frito.html#ixzz3VEfJEk26
