Vada (Indiase hartige beignet)


Vada is een zeer populaire Zuid-Indiase hartige beignet. Vada is een zeer traditionele schotel en zal worden gesteld in alle hindoeïstische feesten. Het bestaat uit een knapperige textuur op de buitenkant en een zachte textuur in de binnenkant. Een verscheidenheid van de vada is gemaakt met Gevild zwart Gram als belangrijkste ingrediënt en het "Medhu Vada"wordt genoemd. Dit gaat vaak vergezeld als bijgerecht voor een hoofdgerecht of als thee tijd snack.

Gerelateerde Artikelen

Instant Rava Idli thuis - zachte Idli

Instant Rava Idli thuis - zachte Idli

Idli is een Zuid-Indiase hartige taart populair in heel India. De taarten zijn meestal twee tot drie duim in diameter en gemaakt door stomen een slagman.Beslag maken:Griesmeel/Rava/Suji-1,5 cupWrongel-1/2 kopWater - 1-1,5 kopje approxTe maken van ins
Indiase yoghurt Vada-Dahi Vada

Indiase yoghurt Vada-Dahi Vada

Dahi Vada is een populaire snack in India. Het wordt bereid door vadas onderdompelen in dikke dahi (yoghurt). Dahi vadas zijn een rage thuis en ik maak ze soms als ze vereisen sommige prep werk aan de winkel voor de hand... zoals het maken van zowel
Diverse hartige taarten (Indiase invloed)

Diverse hartige taarten (Indiase invloed)

In de plaatselijke Bakkerijen in India, krijgen we meestal twee soorten hartige taarten - ei Masala taart en vegetarische taart gemaakt met een combinatie van aardappel, erwten en soms bieten. Gewoon het zien van de glazen display, mijn mond water ge
Indiase Moong Bean beignet (Moong Bhajiya)

Indiase Moong Bean beignet (Moong Bhajiya)

Ahh... de zondige gebakken voedsel. Zondig nog mond drenken, soms zo lekker kan dat het zelfs breekt de geloften dieet:).  De naam Indische Moong Bean Friiter klinkt misschien als een 5-sterren recept maar in werkelijkheid een huiselijke Indiase rece
Medu Vadai: Een lekkere Zuid Indiase Snack

Medu Vadai: Een lekkere Zuid Indiase Snack

Medu Vadai is een Zuid-Indiase snack eten gemaakt met split zwart gram linzen als het belangrijkste ingrediënt. Het wordt geserveerd met andere gerechten tijdens het ontbijt of als een avond snack met chutney van de kokosnoot.Stap 1: Geniet zwarte Gr
Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Bajji zijn een soort diepe Gebakken beignets en zijn vaak gemaakt thuis te laten als thee tijd snack. Om mirchi bajji, worden Bajji pepers ondergedompeld in gram meel slagman en knapperig gebakken tot in de perfectie.Zo komt naar Bajji Spaanse peper,
Rajasthani Mirchi Vada / Mirchi ke Pakode / beignets recept

Rajasthani Mirchi Vada / Mirchi ke Pakode / beignets recept

Gezonde Kadai brengt in de gezondere versie van Rajasthani Mirchi vadaor Mirchi ke Pakode door de lucht bakken in de air fryer. Pakodas of vadas zijn het beste te hebben in het zomerseizoen. Deze mirchi ke pakoda brengt in de zeer pittige smaak. Raja
Indiase Burger: Vada Pav!!

Indiase Burger: Vada Pav!!

Vada Pav... yuuuummm...  Mond begint enkel drenken op de naam van het...Uitgaven van al mijn college jaren in mumbai, een plek waar men vada pav op bijna elke hoek van de straat krijgen kan, het was geworden uit Verlosser voor alle de honger pangs we
Indiase Aloo Tikki Chaat (met Bhel)

Indiase Aloo Tikki Chaat (met Bhel)

Chaat (De Nepalees/Hindi: चाट, Urdu / Punjabi: چاٹ) is een term met een beschrijving van hartige hapjes, meestal geserveerd op straatkant tracks stallen of voedselkarren in India, Pakistan, Nepal en Bangladesh. Die haar oorsprong vindt in Uttar Prade
Hoe maak je Vada Pav

Hoe maak je Vada Pav

Vada pav is een zeer beroemde vegetarische fastfood snack inheems in de Indiase staat Maharashtra. U vindt het bijna overal in Mumbai.Het is eigenlijk een batata vada (aardappel wordt in marathi 'Batata' genoemd) die sandwhiched tussen twee segmenten
Mumbai vada pav

Mumbai vada pav

ik voel me altijd een feestje is niet compleet zonder een chat in het. Infact wanneer ik het eerst gepland, ik bijna alle geselecteerd die praatjes ik nog ben te maken thuis. Echter aangezien Preeti had de Kid's delight thema op straat voedsel, ik ma
Instant brood Vada recept

Instant brood Vada recept

Vada zijn voornamelijk een Zuid-Indiase delicatesse maar deze vadas zijn samengesteld uit puls die moet worden doorweekt en dan een slagman is om te worden gevormd. Het is een langdurig proces. Knippen kort het proces, we hebben geprobeerd deze insta
Heerlijke en hartige groentesoep!

Heerlijke en hartige groentesoep!

Het was een dag sneeuw en school werd geannuleerd voor de dag. Woohoo!Zijn een perfecte dag om te maken een grote grote partij van groentesoep en in het proces schoon uit de koelkast. Natuurlijk besloten heb ik om dit te doen voordat je uit aan klap
Raj Kachori - Indiase Snack

Raj Kachori - Indiase Snack

Deze kleurrijke hartige snack, is vrij populair in Delhi en andere delen van Noord-India. Het bestaat uit kachori)Gebakken tarwe schelpen gevuld), kleine gebakken, bready ballen, en een verscheidenheid van andere lekkere dingen - kikkererwten, aardap