Stap 3: Formar las rosquillas
Despues de que la masa se haya levantado, pon la masa nl una superficie enharinada; y rueda la masa ligeramente por la harina para enharinarla.
Extiende la masa con un ferro een un grosor de 0,5"
Corta con un cortador de rosquillas enharinado. Separa las rosquillas de los centros, ya que requieren tiempos de fritura diferentes (pero zoon igualmente sabrosos). Guarda las sobras - con tanto para en tiempos de cocción como comer mientras trabajas.
Cubre las rosquillas y déjalas levantar hasta que se doblen, 30 een 40 minutos.
** ¡Si deseas hacer estas rosquillas para el desayuno, déjalas enfriar nl e refrigerador por la noche! **