![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
de andere dag terwijl het maken van Krispy Kreme Donuts in het kantoor, vond ik mezelf met een grote pot van olie en enkele overgebleven ingrediënten. Dat plus enkele appels overblijft van cider maken inspireerde mij om te proberen mijn hand op appelbeignets! (Ok, dus het was een andere collega die kwam naar me en zei "make appelbeignets." Wat kan ik doen?). Ik zou nooit hebben gedacht dat deze zo niet voor de zachte wordt gevraagd, en ik ben zo blij dat ik eindelijk deed. Deze appelbeignets zijn zo eenvoudig te maken, en de smaak gewoon geweldig. Plus maakt de beet-gerangschikte aard van hen je niet voel me zo slecht voor schrokken van een dozijn! Het is bijna alsof ze tellen niet mee voor het zijn zo klein. Zo verzamelen op sommige ingrediënten (die je hebt waarschijnlijk al aan kant!), en probeer deze gemakkelijk appelbeignets. Het is de perfecte traktatie voor een kille nacht!
INGREDIËNTEN
1 kopje alle doeleinden meel
1/4 kopje suiker
3/4 theelepel zout
1 1/2 theelepels bakpoeder
1 theelepel kaneel
1/3 kopje melk
1 ei
1 kopje gehakte appel
ROUTEBESCHRIJVING:
Meng alle droge ingrediënten. Vervolgens roer de melk en ei tot net gecombineerd. Roer in gehakte appel. Je deeg is klaar!
Verwarm ongeveer 1 1/2" van de olie in een grote pot te over 350F (180 C). Gebruik twee theelepels zorgvuldig daling in kleine blobs van het deeg (één lepel te schep het deeg, de ander Schraap in de olie). Meer dan een ophopende theelepel, en het zal niet helemaal door koken alvorens echt, echt donker bruin aan de buitenkant.
Kook ongeveer 2 minuten per kant. Transfer naar papieren handdoeken of een rack uitlekken en afkoelen. Kunt u een glazuur toevoegen aan deze als je wilt, maar ze zijn ook vrij goed plan!
Hoe makkelijk is dat?
